La gastronomia di qualità, dal 1988.
Dal laboratorio di Terni produciamo e selezioniamo specialità alimentari per supermercati, gastronomie, ristoranti, bar e locali del Centro Italia.
Forniture esclusivamente professionali · Ricevimento su appuntamento
Esperienza nella distribuzione. Identità nella produzione.
C.I.R. nasce alla fine degli anni Ottanta come realtà specializzata nella distribuzione alimentare. L’esperienza maturata a contatto con negozi e supermercati ha dato origine, negli anni, a un’evoluzione naturale: la creazione di un laboratorio di produzione gastronomica.
Oggi uniamo le due competenze. Prepariamo specialità gastronomiche nel nostro laboratorio di Terni e selezioniamo prodotti di aziende italiane capaci di coniugare qualità, affidabilità e continuità.
Una crescita costruita senza perdere di vista ciò che conta: freschezza, organizzazione e attenzione alle esigenze del cliente professionale.
Specialità pensate per il banco gastronomia e il fuori casa.
Programmiamo le lavorazioni in base alla stagione e alle richieste, privilegiando materie prime fresche e prodotti di provenienza in larga prevalenza italiana.
Specialità gastronomiche CIR
Preparazioni curate nel nostro laboratorio, pronte per il banco gastronomia e il servizio professionale.
- Salsa di fegato
- Parmigiana
- Lasagne
- Insalata russa
- Insalate di mare
Verdure e proposte stagionali
Contorni e ricette che seguono disponibilità, stagioni e abitudini di consumo.
- Verdure al vapore
- Patate arrosto
- Gratinati
- Insalate di riso e farro
- Pomodori con il riso
Fritti e aperitivo
Referenze versatili per supermercati, bar, ristorazione e locali dedicati all’aperitivo.
- Supplì
- Fiori di zucca
- Olive ascolane
- Crocchette
Prodotti alimentari selezionati
Una selezione costruita negli anni per completare la fornitura con specialità affidabili e di qualità.
- Pasta ripiena
- Pasta all’uovo
- Pesti
- Sottoli
- Condimenti
Dalla programmazione alla consegna.
Ogni fase è organizzata per assicurare continuità al cliente professionale e preservare correttamente i prodotti.
Produzione
Le preparazioni vengono programmate secondo stagionalità, ordini e cicli di lavoro del laboratorio.
Etichettatura e preparazione
I prodotti vengono identificati, organizzati e predisposti per la spedizione su supporti dedicati.
Distribuzione refrigerata
Le consegne vengono affidate a trasporto refrigerato specializzato, normalmente con arrivo la mattina successiva.
Informazioni chiare e configurate secondo i parametri concordati con il cliente.
Etichettatura per i prodotti a peso variabile.
Per specifiche forniture destinate alla grande distribuzione possiamo predisporre l’etichetta riportando direttamente il prezzo di vendita al pubblico, calcolato secondo i parametri concordati.
- Supporto alla gestione del banco
- Prezzo pronto per l’esposizione
- Parametri condivisi con il cliente
Un interlocutore per il canale professionale.
Il nostro core business è la fornitura organizzata per supermercati e banchi gastronomia, con possibilità di servire anche il mondo della ristorazione e dell’aperitivo.
Supermercati
Produzioni e referenze selezionate per banchi gastronomia e punti vendita organizzati.
Ristorazione
Soluzioni per ristoranti e attività che cercano continuità, qualità e organizzazione.
Bar e locali
Fritti, contorni e specialità adatte all’aperitivo, all’happy hour e al servizio veloce.
Vicini per scelta.
Operiamo nel Centro Italia con un raggio coerente con freschezza, corretta conservazione e continuità del servizio. Le aree principali comprendono Umbria, Lazio e Toscana.
Parliamo delle esigenze della tua attività.
C.I.R. lavora esclusivamente con clienti professionali. Per informazioni su produzioni, assortimento e aree servite puoi contattarci negli orari d’ufficio.